不锈钢罐对钢材的选择（二）
不锈钢罐的质量好坏影响着承载液体的整体质量和做工，因此不锈钢的质量是非常重要的。不锈钢罐的质量不仅仅取决于选材，还取决于不锈钢罐在制作时是否符合规定的制作标准。制作标准如下：
首先，其罐体各部件要有足够的强度，可以承受罐内压力和温度。其次，其要有标准的高径比，一般来说，其高度与直径的比值一般在1.7到4倍左右，而且罐身与氧的利用率成正比。再次，不锈钢罐还应该有着一定的冷却面积，用来控制发酵过程中每个阶段所需的温度。然后，不锈钢罐在设计时应该少设置死角，这样的目的是保证清洁彻底，避免细菌滋生。最后，其内设的搅拌器轴封一定要具有严密性，减少泄漏。
不锈钢搅拌罐的设备安装、调试（下）
4、安装好后，请首先进行几秒钟的试运行，确定无电气短路或无异常声响后，方可进行短时间的试转。
5、若搅拌罐上配有机械密封，在主机启动前其机封润滑槽内必须注入适量的10#或缝纫机油，其机封冷却腔内必须通入冷却水，以便机封装置得到良好的润滑和冷却。机封在出厂时未调节，在安装完毕后按照安装使用说明书调节机封至最佳位置，方可正常运行(根据用户需要)。
6、设备在正常运转后，请检查轴承温度，运行平稳度，密封性等，以及仪表是否正常，确认正常后方可投料运行。
