盐的作用：
给洋葱去味
切过葱蒜的刀会带有较浓的气味，用盐在刀面上来回抹几下，气味就会消失。
除茶锈
常用搪瓷杯泡茶，时间久了杯里会有一层茶锈，蒸烩煮料理包，用湿布蘸些细盐能很容易擦掉。而新买的瓷碗、瓷杯等，放在盐水里煮一下，以后使用时不容易破。
用盐浸泡菜刀
把菜刀、剪刀等浸泡在浓盐水里10分钟后再磨，会更省力更容易磨得锋利。
盐水浸泡新衣服除甲醛
穿新衣服前，先用盐水浸泡一下，蒸烩煮料理包销售，以后再洗就不容易褪色了。而许多新衣服上可能残留有做防皱处理时用到的致癌性化学药品甲醛。在高压、高温环境下，甲醛分子与棉纤维分子结合可以产生防皱效果，但若处理过程不严谨，或清洗不净，便会造成甲醛残留，用盐水泡一下能有效地去除甲醛。
让花开的艳
想让鲜花开得更艳丽，颜色更持久，试试在花盆里浇点盐水吧。
盐水冷冻鱼不变干：鱼放在冰箱中冷冻时，常会变得干硬，若置于盐水中冷冻，鱼不会发干。
用盐洗菜保洁：清洗青菜时，在清水里撒一些盐，可把蔬菜里的虫子清洗出来。
盐可使蔬菜黄叶返绿：菠菜等青菜的叶，蒸烩煮料理包批发商，如果有些（轻度）变黄，焯时放一点盐，颜色能由黄变绿。
凉拌西红柿宜放盐：用糖凉拌西红柿时，放少许盐会更甜，因为盐能改变西红柿的酸糖比。
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