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蔬菜 ，作为家庭主妇的必购商品，其品质、价格和促销往往成为决定超市蔬菜 经营好坏的关键点，而采购和市调却是商品品质、价格和促销的基础。
蔬菜的品质决定了蔬菜的价格，并不是每个顾客都想用低价买低质量的产品，相反，有很多顾客想要高质量的产品并愿意为此付出更高的价格。因此，一般蔬菜验收完毕以后，天津香菇供应商，并不是直接上货，而是先进行分拣。
通过分拣，将单品依据品质和卖相分为一般和精品两个级别，天津香菇销售，分别上货陈列。这样，不仅拉伸了商品的价格线，便于各消费层次的顾客购买，同时，也降低了顾客在挑选是造成的损耗。
需要注意的是，由于每个单品的商品属性不同，分拣要求也不一样，比如韭黄的分拣要求包括（对压伤、擦伤、叶片泛黄或变黄进行清除。对根部进行剪齐。叶片焦黄，极度枯萎；叶片呈现啡色，褐斑；茎顶部有烂心现象报损。解除原有捆扎物，然后用蓝色杂口胶带进行捆扎。大小400克左右。）
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当蔬菜秧苗间保留的距离已不能适应幼苗继续生长的需要时，应及时分苗，分苗也称倒苗、移苗。分苗过程中需注意以下事项：
1.分苗时间要适时。一般分苗时间控制在2片真叶到3-4片真叶。若苗龄过大，就会影响花芽分化，而且每分苗一次，天津香菇批发，延迟生长5-6天。分苗前3-5天，苗床要降温，控制水分，锻炼秧苗。
2.分苗密度要适宜。在一定的密度范围内，随着苗距的加大，前期产量会相对提高。一般辣椒分苗时苗距7-8厘米，茄子分苗时苗距8-9厘米。营养钵育苗其直径多为10厘米，钵间用土充实，提高保湿、保温效果，有利于培育壮苗。
3.分苗方法要科学。分苗前半天应对苗床浇水，以利于挖苗和苗根带土。挖苗时用小铁铲，天津香菇，要求离幼苗根部1-2厘米远。
4.栽苗方法要得当。幼苗挖起后立即排苗，尤其要防根部被太阳晒或被风吹干，分苗时最.好将大小苗分开，剔除病苗、虫伤苗、无头苗。
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