微波干燥杀菌机主要应用于食品的干燥与杀菌。食品在深加工过程中，干燥与杀菌的工艺是不可避免的，微波干燥灭菌设备多少钱，基本上不用干燥的食品都必须用到杀菌。
食品加工过程中干燥有几种方式，干燥的温度都不一样。需要低温干燥的产品有的需要微波真空干燥机，也有的需要热风循环烘干设备。也可以采用隧道式微波干燥机。
食品杀菌设备也是有很多种方式，目前主要使用微波杀菌设备，微波干燥灭菌设备，微波干燥时候的时候可以起到杀菌的效果，但是食品杀菌的时候对食品的干燥起不到主要的作用，因为食品微波杀菌的时候只烘干5-10%的水分，所以食品烘干高水分的时候主要是干燥为目的。
那么微波干燥杀菌机主要就是以干燥为目的的微波设备，也起到了对食品的杀菌作用。微波干燥杀菌机可以适用于大部分需要干燥杀菌的食品。
远红外隧道灭菌烘箱控制系统设计应用：
硬件设备配置：程序温度控制AI-708PFK1L2L2S；风阀调节器控制AI-708JFX3S4手操器；箱内循环风压力保护AI-701FI4L2L2S ；灭菌过程传送带运行速度控制AI-808FX3L2L2S4；AI-3013D5开关量控制模块；数据记录AI－2057C无纸记录仪；
1）温度控制仪表：AI-708PFK1L2L2S；
代号功能说明：AI-708P程序升温、F外形48×96毫米、K1单相过零触发控制可控硅、L2报警输出、事件输出（用于连锁控制）、S通讯RS485
调试方式：自动自整定
在使用过程中首先要自整定，自整定执行时采用位式调节，微波干燥灭菌设备生产厂家，经2~3次振荡后，仪表内部微处理器根据位式控制产生的振荡，分析其周期、幅度及波型来自动计算出M 5、P、t等控制参数。目前AI仪表自整定采用的是AI人工智能调节算法是采用模糊规则进行PID调节的一种新型算法，在误差大时，运用模糊算法调节，以消除PID饱和积分现象，当误差趋小时，采用改进后的PID算法进行调节，并能在调节中自动学习和记忆被控对象的部分特征以使效果优化。具有无超调、高精度、参数确定简单、对复杂对象也能获得较好的控制效果等特点。在使用过程中AI调节器 结合PID调节、自学习及模糊控制技术，实现了自整定/自适应功能及无欠调的准确调节，性能远优于传统PID调节器。
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