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白酒以精选高粱为发酵基质原料，小麦为大曲原料，采传统白酒纯粮固态发酵法酿制，撷取香气最精纯酒液，经历陈年窖藏后再精心勾兑，调和成38度始包装上市。酒质清澈透明，入口圆润甘甜，清香芬芳，为白酒系列之上品。
低酒精度，但仍保有充足的香气、甜味，且入口圆滑，天津白酒，有陈酒味，与高酒精度酒稀释的效果不同除直接饮用外，冰凉后更有一番滋味。
传统固态发酵白酒，酒质特优，浓香醇和，风味天成。居家小酌，回味绵长，朋友对饮，香醇有力；喜庆宴会，隔夜留香。酒液清澈透明，香气浓郁芬芳，除具高酒精度高梁酒所特有的甘冽有劲特征外，且酒体丰满，入口甘爽醇甜，回味悠长绵柔。无常规高酒精度烈酒之辛辣，喝起来够劲又不辣。
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对清香型白酒陷入困境的原因分析
经过多年的角逐，在我国白酒市场上站稳脚跟的三大香型主要是浓香型、清香型和酱香型，每一个香型都有相应的品牌占据市场。其中浓香型的市场份额较大，因浓香型白酒备受消费者喜爱而出现了“浓香天下”的态势；酱香型白酒是伟人效应的产物，也占据着一定的市场份额；清香型白酒清香纯正，天津白酒网购，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净，虽历史悠久但保健功效一般，占据着北方的一定市场份额。作为白酒市场中的主要香型之一，清香型白酒近年来市场表现不佳，而浓香型白酒则在货架上琳琅满目。为什么在市场这块大蛋糕中清香型酒所占有的份额甚少，是其风味不被人们所接受？但清香型白酒曾经辉煌过，拥有广泛的群众基础，尤其在北方、老年人群体中深受喜爱。笔者认为，由于创新观念的滞后和科技进步的缓慢，做广告没有围绕清香型酒的特殊诉求去做，谈文化没有围绕清香型酒的清雅格调去谈，定价格没有围绕清香型酒的品质区分去定，选市场没有围绕清香型酒的消费群体去选，因而造成清香型白酒在浓香型酒技术进步、生产销售大发展面前，步步退却，使其在市场这块大蛋糕中所占份额越来越小。
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