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化学处理工段

味精废水经蛋白提取后,对COD 与SS 有所削减,但废水中的SO42-浓度变化不大,pH 值为3 左右。高浓度的SO42-、NH3-N对生化段的厌氧菌和好氧菌将产生抑制作用。据报道,SO42-的浓度达到5000mg/ L 时,对微生物生长产生抑制作用。当NH3-N浓度高于1500~3000mg/ L 时,pH 高于7. 5 时产生抑制作用。NH3-N浓度高于3000mg/ L 时,无论pH高低,都有抑制作用。因此,必须在中和沉淀段降低SO42-和NH3-N浓度。Ca (OH) 2 以其价格低,对SO42-和NH3-N具明显降低作用等优点而被广泛采用,其作用机理如下:

CaSO4 的溶度积Ksp = 1. 96 ×10﹣4。随着石灰量的增加,使得反应(3) 的平衡向着生成CaSO4 的方向移动。反应(2) 的平衡向着生成NH3 的方向移动。可用吹脱方法去除NH3 。而SO42-与Ca2 +生成CaSO4 沉淀。石灰用量与pH 值的关系见图1 。随着石灰量增加,天津腌菜,pH 值逐渐升高,当pH 值达到6 时,废水仅需石灰8. 3kg/ m3 ,而当pH = 10 时,石灰用量为38kg/ m3 ,天津腌菜配送,为pH = 6 时的近5 倍。



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盐水冷冻鱼不变干:鱼放在冰箱中冷冻时,常会变得干硬,若置于盐水中冷冻,天津腌菜价格,鱼不会发干。

用盐洗菜保洁:清洗青菜时,在清水里撒一些盐,可把蔬菜里的虫子清洗出来。

盐可使蔬菜黄叶返绿:菠菜等青菜的叶,如果有些(轻度)变黄,焯时放一点盐,颜色能由黄变绿。

凉拌西红柿宜放盐:用糖凉拌西红柿时,放少许盐会更甜,因为盐能改变西红柿的酸糖比。


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