塑料袋的类型及特点：
聚氯乙烯薄膜(一般有毒性) 如不加色素，为透明状，摸起来其表面有些发粘，用力抖动，声音低沉，遇火不易燃烧，离火焰即熄，火焰呈绿色。
聚乙烯薄膜(无毒性) 薄膜呈乳白色，半透明状(几层叠起来观察尤其明显)，摸起来较润滑，好像表面上涂有蜡层，用力抖动，声音发脆，遇火易燃，火焰黄色，燃烧时有粘液滴落，并有蜡烛燃烧时的气味.
将刚摘下或买回的鲜嫩、无伤的黄瓜，装入小塑料食品袋中，每袋装1到1.5公斤，松扎袋口，放在室内阴凉处，邢台塑料袋，夏季可贮藏4到7天，塑料袋加工，秋、冬季室内温度较低时，可贮藏8到15天。选绿熟期的西红柿，置于阴凉处预冷，剔除伤病虫果，将其装入聚乙烯塑料薄膜袋中。每袋约装3到5公斤，扎紧袋口贮存，在28到30℃的温度下，能贮存10到15天；在12到17℃的温度下，可贮存15到20天；在10到12℃温度下，可以贮存20到30天。贮存期间，应每隔3或4天解开袋口，进行换气。将适时收获的大蒜，经过晾晒、挑选，剪去蒜茎和根须，装入无毒聚乙烯塑料薄膜袋内，封住袋口，可贮藏较长时间不坏。在贮藏过程中，每隔半个月，需打开袋口，进行通风换气。
水果在塑料袋中的储存原理：
蔬菜、水果放在塑料袋内贮存，是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。其原理是降低氧的浓度，增加二氧化碳的浓度，使蔬果处于休眠状态，延长贮存期。然而，贮存的时间不能过长。因为蔬菜水果为有机食品，含水分较高（60%－－95%），并含有水溶性营养物质和酶类。 在整个贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。在一般情况下，每上升10摄氏度，呼吸强度就增加一倍，在有氧的条件下，果蔬中的糖类或其他有机物质氧化分解，产生二氧化碳和水分，并放出大量熟量；在缺养的条件下，防静电塑料袋，糖类不能氧化，环保塑料袋，只能分解产生酒精、二氧化碳，并放出少量热量。但是，二氧化碳浓度不能无限度地上升，只能提高10%。氧浓度的下降也不能超过5%，否则果疏在缺氧时为了获得生命活动所需的足够的能量，就必须分解更多的营养。同时，因缺氧呼吸产生的酒精留在果疏里，会引起果疏腐烂变质，所以果蔬放塑料袋内存放时间不宜过长。要想将果蔬放在塑料袋里贮存，就请您不要怕麻烦，隔两三天把塑料袋的口打开，放出二氧化碳和热量，再把口扎上，这样就会减少腐烂变质现象的发生。
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