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对清香型白酒的优势分析
对于清香型白酒，至少具备以下优势：一是发酵周期短，贮酒时间短，生产成本低，资金周转快；二是因为使用清茬曲，原料出酒率高，节约粮食，符合产业政策；三是采用地缸、低温发酵，生产环境卫生，酒的组成成分简单，口味醇和、绵甜，适合现代饮用者的口感与保健要求；四是清香型酒无特殊气味，沙县老酒，是生产药酒、功能性白酒较好的基酒；五是经改造后容易与国外饮用要求接轨，进入国际市场的难度比其他香型的小。
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包装是酒的载体，在白酒包装的发展，包装从过去单纯地起保护酒的作用发展到人为地附加了精神因素再到今天以文化引导消费这一过程，总是随着酒文化的产生而产生，科技的发展而发展，沙县老酒供货商，人们审美趋势的变化发展而变化发展的。换句话说，白酒包装的任何形式都是为其内容服务的，而内容的变化反过来又会促使形式的变化。
酒与包装，是两个相互融合的互动产业。酒作为商品，人们购买酒已由过去单一的以“实用为主”（生理需求），沙县老酒价格，转向欣赏、实用并重，并且不断向追求美观，获得精神“享受为主”（心理需要）转化。消费者饮酒更多的是为了饮一种心情、一种氛围、一种文化。这使得酒文化与酒包装成了紧密联系，不可分割的整体。酒包装是商品，不是纯艺术品，它具有文化内涵，是艺术的载体。
包装除了保护商品、方便运输外还有促销的作用，目的就是创造商品的附加价值，最终影响消费者的观念及作为，树立商品品牌，并取得营销战略的胜利。
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