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根据市场营销学权威菲利普·科特勒的营销理论,“在计划市场提供物或产品时,营销者需要考虑5个产品层次…今天的竞争从本质上说,发生在产品的附加层次。”而文化就是附着在附加层次上的。所以,以包装物质载体将文化传承其中,起到创造附加价值的这一个过程是增加产品中蕴含的文化概念,实现产品差异化的最有效途径。

在品种繁多白酒市场上,从酒的销售情况分析得出:酒的内外包装造型的独特风格和不凡的气韵,对白酒销售起着重要的宣传和促销作用。许多的白酒厂商把酒包装的差异性、独特性、原创性及小批量化、个性化等作为开发白酒市场的主导思路。

这使得酒文化与酒包装成了紧密联系,不可分割的整体。以包装物质载体将文化传承其中,起到创造附加价值的这一个过程是增加产品中蕴含的文化概念,实现产品差异化的最有效途径,所以说包装设计扮演着极其重要角色。




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目前已被确认的白酒的香型有11种,即酱香型、清香型、浓香型、米香型、药香型、兼香型、凤香型、特香型、豉香型、芝麻香型和老白干香型。还有1种馥郁香型已于2005年8月通过了中国酿酒工业协会组织的专家组鉴定。

白酒的香气和香型的主体都是白酒,天津金种子酒,因而白酒香气( 含香味) 成分的含量比例不同,形成了白酒的不同香型。但两者并无直接关联性。白酒属于什么香型就应具有什么样的香气特征。

反之不然, 即某一种香气不仅仅反映某种香型的白酒, 往往是几种不同香型的白酒兼而有之。如清香型和特香型白酒都具有愉悦的清香。白酒的香气如与白酒的香型相对应时,则属于正常的香气;反之, 如某白酒中有不正常出现的香气, 则应视为不正常,将影响其感官质量。


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