麻辣烫类型 -吃麻辣烫注意事项 健康吃麻辣烫
不论何种烹饪，选材都是关键的一步。很多人认为麻辣烫就是把菜、肉、海鲜都下到锅里涮一通，往往忽略了选材的卫生和安全。众所周知现在的蔬菜农药多，羊肉片也难辨真假。因此从蔬菜的选购、清洗，到肉类的挑选，麻辣烫哪家好，每一步都要严格把关，否则精心准备的一锅汤就被污染了。
首先，蔬菜的选择要尽量到正规的蔬菜市场或者超市买新鲜的蔬菜。回家清洗时，可以先用淘米水洗一遍，麻辣烫加盟费，再用清水清洗，献县麻辣烫，这样不仅节约了水，而且能有效清除蔬菜上的残存农药。“中国劲酒杯-北京人最喜爱的健康菜评选”活动评委团成员——营养联盟讲师团成员、理事会常务理事詹瑞臣强调，蔬菜不宜清洗时间过长，麻辣烫加盟，这样会使得其中的维生素和营养素流失。
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