台湾金门明水八二三酒业有限公司讲到：无论是啤酒、白酒、黄酒还是葡萄酒，线上消费者都呈现出年轻化趋势。其中线上啤酒23-28岁消费者增长迅猛，18-28岁年轻人在购买葡萄酒方面增长趋势明显，白酒和黄酒的主力人群虽然年龄较大，但市场份额也受到年轻群体的挤压。
更令酒类商家兴奋的是，2015年的一份调研数据显示，1985年-1995年出生的“20岁+”人群中，平均一年饮用2次葡萄酒的人群多达4800万人，较2014年增长25%，台湾高粱酒招商，49%的“20岁+”人群，会选择在网上购买葡萄酒。网络已经成为年轻人购买葡萄酒的shou选平台。
如果从不同地域划分，台湾高粱酒，中国酒水消费呈现出显著地理特色。经济发展较快的沿海地区，偏好葡萄酒；中西部地区独爱白酒；北方地区是国内葡萄酒和啤酒的重要生产区域，消费热情高涨。
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