省好多（Savemore）生鲜配送商城，冻鸭肉，致力于为餐饮企业提供低价、便捷、稳定和高效的一站式供应服务，从生鲜到调料，从餐具到厨用电器，一应俱全。为餐饮企业食堂减轻繁杂的采购负担，助力餐饮企业的经营升级。省好多，助您省心，省力，更省钱！
肉类冷藏库
冷藏库的温度一般为-18~-25℃，冻鸭肉批发，冷藏库一般不是定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，冻鸭肉采购，取货也不定期、不定时的。对这一段时间没有具体要求，这就是典型的冷藏冷冻库。
特点：冷藏库即冷却式冻结后食品的贮藏库。它把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏间和冻结间内作短期或长期的贮存。通常冷却食品的冷藏间保持库温4～2℃，主要用于贮存果、蔬和乳、蛋等食品；冻结食品的冷藏间的保持库温为-18～-25℃，用于贮存肉、鱼及家禽肉等。
技术先进：
冷库采用无霜速冻制冷方式，配置名牌压缩机及制冷配件，采用自动化霜， 控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪国际先进的制冷技术。
材料新颖：
库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
装拆方便：
冷库板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。
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肉类辐射保鲜技术
肉类辐射保鲜技术的研究已有40多年的历史。辐射技术是利用原子能射线的辐射能来进行杀菌的。目前认为，用辐射的方法照射食品的安全。食品辐射联合委员会（EDFI）建议，冻鸭肉价格，所有主要各种类食品均可用一亿拉德或更小剂量辐射 ，这种剂量不会引起毒理学危害。1988年中国科技大学和合肥第二商业局共同研究的“鲜猪肉辐射保存技术”，其结果令人满意，在室温下25℃，保存的猪肉，其色、香、味与鲜肉相似。 辐射产物的形成仅是简单地分解食品中的正常成分，如蛋白质分解为氨基酸、脂肪氧休分解为甘油和脂肪配，至于特殊辐射产物（URPS），知之甚少。辐射保鲜技术的效果有待进一步研究。
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