天津华荣的牛肉干烘干设备相比于传统的烘干方法，有很多优势，传统的牛肉干烘干大多采用自然风干，或是热风烘干，这两种烘干方式的弊端都在于烘干时间长，细菌易滋生，成品品质次，卫生污染严重超标等。
而采用微波烘干设备，这些弊端就都不存在了，微波干燥灭菌机，一般牛肉经过浸渍入味后，晾干之后的含水量在35%左右，要达到成品水分8%左右这样的含水量如果使用传统的烘干方式会耗时很长时间，采用微波烘干设备来烘干牛肉，在微波的热效应影响下，水分内外同时蒸发，热效率高，加热均匀，节省能源。
另外该设备在烘干的同时还可对牛肉进行低温杀菌，微波干燥灭菌机制造商，能保持牛肉原有的色、香、味，不破坏其营养成分。操作简单，节省人力，而且微波烘干设备加热本身没有热辐射，可大大的改善生产条件。天津华荣公司专业生产研发微波干燥灭菌设备多年，具备全国一流的生产设计水平。
远红外加热的频率比微波加热的频率更高，照理加热效率要更好，但其实不然，这里面还存在一个穿透能力的概念。远红外加热虽有许多优点，应用也比较广泛，但从对物体的穿透能力看，远红外就远不如微波。
什么叫穿透能力呢？穿透能力就是电磁波穿透到介质内部的本领，电磁波从表面进入介质并在其内部传播时，微波干燥灭菌机批发，由于能量不断被吸收并能转化为热能，它所携带热量就随着深入介质表面的距离以指数形式衰减。
电磁波的穿透深度和波长是同一数量级，除了较大的物体外，一般可以做到表里一起加热。而远红外加热的波长很短，加热时穿透能力差，在远红外线照射下，只有物体一薄层发热，而热量要到内部主要靠传导，这样不仅加热时间长，而且容易造成加热不均匀。根据对比，微波加热的穿透能力比远红外加热强的多。
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