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食用香味料 -香料用途为了提高食品的风味而添加的香味物质，称为食用香味料，简称食用香料。除了直接用于食品的香料外，其它某些香料如牙膏香料、烟草香料、口腔清洁剂、内服药香料等，在广义上也可看作为食用香料一类。
调味料香精的相关工艺 风味是食品的灵魂，天津辣椒酱价格，在、冷冻食品、汤料、等食品的风味中起着画龙点睛的作用。调味料香精的作用主要是赋香、辅助性赋香、强化性赋香、矫正性赋香以及管理目的或代替食品素材目的的赋香用调味料香精调味可以得到不同嗜好性要求的多品种、高质量的加工食品。调味料香精的相关新技术有：
顶空香气分析技术利用顶空香气分析技术分析样品少，处理简便，分析时不破坏样品，可以对植物、食品、精油等挥发性成分简便快捷地分析。简单地说，可以用该法结合固相微萃取技术（SPME）捕集分析与实际生活闻香状态接近的香气和植物的'活体'，对不同状态的香气进行对比分析等，应用范围十分广泛。利用该结果进行调香，天津辣椒酱，可开发新鲜的、天然感强的食品香精。
超临界二氧化碳萃取技术超临界二氧化碳萃取技术是一种新型的分离技术，它利用高于临界温度（31．06℃）和压力（7．38Mpa）的二氧化碳对许多组分的良好溶解能力的特性进行分离和提取，较传统分离技术有安全、简便、等优点，用于肉类、水产品、辛香料和精油方面可得到含量较高、香气纯正的产品，技术经济价值较高。
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化学处理工段
味精废水经蛋白提取后，对COD 与SS 有所削减，但废水中的SO42-浓度变化不大，pH 值为3 左右。高浓度的SO42-、NH3-N对生化段的厌氧菌和好氧菌将产生抑制作用。据报道，SO42-的浓度达到5000mg/ L 时，对微生物生长产生抑制作用。当NH3-N浓度高于1500～3000mg/ L 时，pH 高于7. 5 时产生抑制作用。NH3-N浓度高于3000mg/ L 时，无论pH高低，天津辣椒酱批发，都有抑制作用。因此，必须在中和沉淀段降低SO42-和NH3-N浓度。Ca (OH) 2 以其价格低，对SO42-和NH3-N具明显降低作用等优点而被广泛采用，其作用机理如下:
CaSO4 的溶度积Ksp = 1. 96 ×10﹣4。随着石灰量的增加，使得反应(3) 的平衡向着生成CaSO4 的方向移动。反应(2) 的平衡向着生成NH3 的方向移动。可用吹脱方法去除NH3 。而SO42-与Ca2 +生成CaSO4 沉淀。石灰用量与pH 值的关系见图1 。随着石灰量增加，pH 值逐渐升高，当pH 值达到6 时，废水仅需石灰8. 3kg/ m3 ，而当pH = 10 时，石灰用量为38kg/ m3 ，为pH = 6 时的近5 倍。
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